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菠菜的做法

时间2019-12-31 09:46:38 阅读数 编辑:沐春家具 来源:成功经验

最近上火不能吃太辣的东西,就想起来前天老公买的菠菜,于是乎就动手做一道清炒菠菜。对于习惯做肉的我来说还真是不习惯,不过菜做好后一品尝,不愧是家庭大厨的我。食材配料(菠菜、油、盐、糖、耗油、蒜)准备少许 ...

最近上火不能吃太辣的东西,就想起来前天老公买的菠菜,于是乎就动手做一道清炒菠菜。对于习惯做肉的我来说还真是不习惯,不过菜做好后一品尝,不愧是家庭大厨的我。食材配料(菠菜、油、盐、糖、耗油、蒜)

准备少许的蒜拍碎等着备用。

菠菜摘洗干净,不要购买太大的菠菜,不好摘也不容易做出来味道。

重点步骤:准备一大锅开水,将洗好的菠菜放入锅中翻滚,翻滚中加入2勺的盐,等到菠菜变软之后捞出。

起锅烧油,油热加蒜爆香,在放入菠菜进行翻炒,翻炒2分钟后加入糖和耗油。因为我们的菠菜煮熟了所以时间特别的快。

最后出锅就OK了,一直吃肉今天偶尔吃点素也是不错的选择,再说现在猪肉这么的贵。

特别提示

菠菜一定要煮才能做出来我这样的味道

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