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如何熬葱油?

时间2019-11-19 15:14:27 阅读数 编辑:漫步云海涧 来源:经验吧

葱油拌面好吃,葱油如何熬制才正确?是用大葱还是小葱?为何你做的葱油没有一丝半点葱香味?别着急,把所有技巧都掌握好,熬葱油也不是什么难事。工具/材料小葱洋葱面粉油小葱洗净沥干,切小段。洋葱切丝。洋葱上撒 ...

葱油拌面好吃,葱油如何熬制才正确?是用大葱还是小葱?为何你做的葱油没有一丝半点葱香味?别着急,把所有技巧都掌握好,熬葱油也不是什么难事。

工具/材料

小葱

洋葱

面粉

小葱洗净沥干,切小段。

洋葱切丝。

洋葱上撒上一层面粉,混合均匀。

热锅起油,下洋葱丝炸香。

榨干后捞出。

放入葱段炸香。

变色后放入洋葱丝。

小火慢熬,至葱变褐色。

关火冷却,装瓶贮存。

加生抽,做葱油拌面。

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