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猪肉炖粉条怎么做?

时间2019-11-04 08:50:14 阅读数 编辑:优妮 来源:白度经验

工具/材料粉丝,五花肉,姜葱蒜,冰糖,八角大料,老抽,料酒,生抽将葱姜洗净,然后切片待用。冷锅下五花肉,放入料酒姜片,大火煮开,煮到8成熟捞出切成大块。准备油锅,冰糖下锅,搅拌到和油融化在一起。将肉块下 ...

工具/材料

粉丝,五花肉,姜葱蒜,冰糖,八角大料,老抽,料酒,生抽

将葱姜洗净,然后切片待用。

冷锅下五花肉,放入料酒姜片,大火煮开,煮到8成熟捞出切成大块。

准备油锅,冰糖下锅,搅拌到和油融化在一起。

将肉块下糖锅,翻炒着色均匀。

倒入葱姜,八角大料,老抽,生抽,然后不断翻炒。

加水没过肉,然后下粉丝,将粉丝压进锅里被汤汁盖过,加入盐。

大火炖煮入味,然后捞出盛盘即可。

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